Как заморозить репу

Корнеплоды, как репа и морковь, обеспечивают отличную ингредиентов для супов и рагу. Они могут быть заморожены легко использовать в рецептах на протяжении зимних месяцев. Вы должны бланшировать репу прежде чем ваш заморозить их, чтобы сохранить свои питательные вещества во время хранения.

Как заморозить репу

Подготовка Репу

Выберите свою репу. Промойте их проточной водой. Затем замочить их на несколько минут, чтобы снова выбить грязь и смыть. Х Исследований источник

Выбрать от маленького до среднего репу. Отложите репы, которые уже теряют свою стойкость к немедленному использованию.

Почистите репу. Откажитесь от пилингов или использовать их в компост. Очистить кожуры являются хорошим дополнением к овощным бульоном. Х Исследований источник Как хранить фондант украшения

Вырезать репу в один-полтора дюйма (1,6 см) кубиками.

Бланширование Репы

Нагреть воду в большой кастрюле на плите. Довести его до кипения. Х Исследований источник

Принять ледяную ванну в чистую раковину или в большой миске. Места рядом с печкой. Как облегчить боль герпес домашними средствами

Залить репу нарезать кубиками в кипящую воду. Позволить им бланшировать в течение двух минут. Х Исследований источник

Удалить куски с большой шумовкой. Х Исследований источник Поместите их непосредственно на ледяной бане. Держать их в ледяной бане в течение двух-пяти минут.

Поместите их в дуршлаг, чтобы высушить немного перед заморозкой. Как рассчитать ожидаемое значение

Сделать примерно двух чашек одновременно, если у вас очень большой кастрюле. Повторите несколько партий репу.

Как заморозить репу

Замораживание Репу

Возьмите горсти сливают репу. Промокните их бумажным полотенцем или кухонным полотенцем.

Упаковать их в герметичные полиэтиленовые пакеты или другую морозильник-безопасным контейнерам. Оставить один-полтора дюйма (1,6 см) свободного пространства.

Нажмите на мешок, чтобы удалить как можно больше воздуха. Уплотнения плотно.

Хранить репу в холодильнике до 10 месяцев. Они могут храниться в холодильнике до трех недель. Х Исследований источник

Советы

Не забывайте, что репа может быть бланшированные и замороженные вместе с репой корни. Их необходимо бланшировать в течение двух минут, как корни. Затем помещают в ледяную ванну и оставляла стекать. Х Исследований источник

Вопросы И Ответы

Вопрос: Могу ли я заморозить половинки репы?

Ответ: Да, вы можете. Просто убедитесь, что они были полностью разморожены перед приготовлением их.